A felkockázott húst
sózzuk,
borsozzuk, az
oregánóval fűszerezzük, majd egy órát állni hagyjuk. Eközben az élesztőt feloldjuk a
tejben, hozzáadunk 2 ek.
lisztet, a
tojást, a
vajat, a húslevest, majd a maradék
lisztet is. Két részre osztjuk a tésztát, kinyújtjuk, és az egyiket egy előkészített tepsibe tesszük. A túró harmadát rátesszük, erre kerül a hús fele, majd megint túró, hús és túró. Olvasztott
vajat folyatunk rá, majd befedjük a másik tésztalappal.
tojással megkenjük, kesudiót szórunk rá, majd alacsony hőfokon kb. 2 óra alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>