A húst hosszában bevágjuk, majd a nyílásba tesszük a felszeletelt répát, zellert és petrezselyemzöldet. Megtűzzük, majd másfél liter sós vízben főzni kezdjük. A hagymát megtűzdeljük a szemes borssal, a szegfűszeggel és a babérlevéllel, majd a húshoz adjuk. Így másfél órát főzzük, majd felszeleteljük. A főzőlevet leszűrjük, ebben főzzük 20-25 percet a krumplit és a zöldségeket, majd ezzel kínáljuk a húst.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom