Haltaco receptHány személyre: 6 személyre
» fél fej lila
káposzta, torzsája kivágva, levelei
» vékonyra szeletelve
» 2 evőkanál
fehérborecet»
só és frissen őrölt fekete
bors, ízlés szerint
» 2 érett
avokádó, meghámozva és kimagozva
» 1 dl
tejföl
» 2 evőkanál friss
citromlé
» 6 bőr nélküli filé:aranymakréla, vagy pompano, vagy
» sárgafarkú sügér, vagy tengeri óriás laposhal,
» vagy
tőkehal, leöblítve és megszárítva
» olaj
» meleg
lisztes tortilla, a tálaláshoz
» aprított friss
koriander, a díszítéshez