» 90 dkg sügérfilé, bőr nélkül, leöblítve, » megszárítva, egészben » 2 citrom leve » 1 zöldcitrom leve » 1 közepes vöröshagyma, nagyon vékonyra » szeletelve » 1 piros vagy sárga és zöld kaliforniai paprika » kimagozva, és nagyon vékonyra szeletelve » 20 dkg koktélparadicsom, szára nélkül » félbevágva » 1 doboz kókusztejkonzerv » finom tengeri só, ízlés szerint
A halfilé mindkét oldalát olajjal megkenjük, és magas fokozaton 3.5 percig sütjük, és egyszer megforgatjuk. A citrusfélék levét, a zöldségeket, a kókusztejet összekeverjük, és megsózzuk. A mártásban tálaljuk a halat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom