A meghámozott
almát felcsíkozzuk, majd összekeverjük a szintén csíkokra vágott hallal és
uborkával. A diót,
mandulát,
mogyorót megfőzzük, majd a halas keverékhez adjuk a bor
ecettel és az olajjal együtt, és 2-3 órát állni hagyjuk. Addig egy tálban összekeverjük a
majonézt, a
tejfölt, a
citromlevet és a cukrot. Összeforgatjuk a halas keverékkel, majd egy üvegtálba kanalazzuk. Rátesszük a felkarikázott
paradicsomot és
tojást, meghintjük a
petrezselyemmel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>