Ki
vajazott tepsibe tesszük a felaprított halat,
gombát,
hagymát, majd megfűszerezzük és meglocsoljuk a borral őket. Ha a hal megfőtt, leszűrjük a levét, hozzáadunk 4 dkg
vajat, és petrezselymet. A halra kerül a gomva, végül az egészet leöntjük a mártással.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>