A teljesen bőrtelenített és csont nélküli halszeleteket be
sózva állni hagyjuk. A szósz: Amíg a
harcsa áll, a
hagymát olajon megpároljuk, majd levéve a tűzről hozzáadjuk a zúzott
fokhagymát,
só,
borsot,
valamint a
narancs és
citromlét. Ezután a szószt összeforraljuk.A halszeleteket beletesszük egy tűzálló edénybe, leöntjük a szósszal és lefedve forró sütőben 15-20 percig pároljuk, majd fedő nélkül 15-20 percig sütjük. Krumplipürével tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>