Főzzük ki a makarónit.
Olajat forrósítsunk fel, és dinszteljük meg benne a
hagymát. Tegyük bele a hallevest, tintahalat és főzzük 5 percig. Adjuk hozzá a bort,
paradicsomot,
paradicsompürét,
oregánót, babért, majd ízesítsük.
Keverjük hozzá a tésztát, fedjük le, és főzzük 10 percig, míg a hal és a tészta meg nem puhul, a mártás pedig be nem sűrűsödik.
Dobjuk ki belőle a babérlevelet. Petrezselymet is keverjük a mártásba.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>