A
csuka bőrét úgy távolítjuk el, hogy a fej, és a bőr együtt maradjon. A húst kifilézzük, ledaráljuk, hozzáadjuk a
tejbe áztatott zsemlét,
tojást, reszelt
hagymát, fűszereket, és a hal bőrbe töltjük. Egy lábasba feltesszük főni a halat, zöldségeket,a levét megfűszerezzük, és készre főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>