Fogunk egy tálat, beletesszük a felkockázott halat, majd
sózzuk,
borsozzuk, a delikáttal, a köménnyel, piros arannyal,
fokhagymával ízesítjük. Ezután a felaprózott
hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt
gombát, a piros
paprikát. Kevés
vízzel felöntjük, majd kb. fél órát így pároljuk. Ekkor beletesszük a fűszeres halat, majd további negyed órát főzzük. Végül a
tejfölt és a kaprot is belekeverjük, és már kínálhatjuk is tésztával.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>