A káposztát felaprítjuk, sós vízben megfőzzük. A szalonnát, hagymát, fokhagymát megpirítjuk a zsírban, hozzáadjuk a lisztből, zsírból, tejből készült r
A paradicsomot puhára főzzük, és átpasszírozzuk. A burgonyát sós vízben megfőzzük, és összetörjük. Hozzákeverjük a paradicsompépet, és kevés sóval é
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, felkarikázzuk, majd egy lábosba tesszük, sózzuk, és addig főzzük, amíg puha nem lesz. Eközben a lisztet olajon megpirítjuk,
Burgonyát megtisztítjuk, karikára vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Főzővízbe teszünk cérnával megkötözött zeller és petrezselyemszárakat, egybe
A káposztát felaprítjuk, sós vízben megfőzzük. A hagymát megpirítjuk a zsírban, hozzáadjuk a lisztből, zsírból készült rántást, berántjuk vele a kápos
Káposzta torzsáját kivágjuk, szálasra gyaluljuk, sós vízben feltesszük főni az egészben hagyott hagymával együtt. Rántást készítünk, simára elkeverjük
A káposztát tisztítsuk meg, és vágjuk ujjnyi vastagságúra. Forrásban lévő sós vízben főzzük meg. Készítsünk rántást, és fonnyasszuk meg benne az apró
Rántást készítünk zsírból, és lisztből, belekeverjük a felkockázott hagymát, zellerzöldjét, és összekeverjük a legyalult ecetes tökkel, végül pár per
Ugrás a lap tetejére >>