Répát megtisztítjuk és karikára vágjuk. Felforrósítunk
vajat, rádobjuk a répát,
sózzuk, és puhára pároljuk. Zsírjára pirítjuk. Megszórjuk
liszttel, lekeverjük. Külön lábasban aranybarnára pirítjuk a cukrot, felöntjük 1 dl
vízzel, összeforraljuk, répára öntjük, és annyi vizet öntünk alá, hogy a répát ellepje. Végén hozzáadjuk a
tejszínt. Tálaláskor petrezselymet szórunk rá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>