Pirítós buggyantott tojással receptHány személyre: 4 személyre
» 4 nagy
tojás» 4 szelet szendvicskenyér
» 8 dkg
vaj» 10 dkg reszelt
sajt» 4 szelet, a kenyér méretével megegyező
sonka» 2 dl
ecet»
só
Fazékban felteszünk 1 liter vizet
sóval és
ecettel. Amikor forrni kezd, beletesszük a
tojásokat, és lassú tűzön 3 percig főzzük. Szűrőkanállal kiszedjük, hideg
vízben lemossuk, és fehér ruhán lecsurgatjuk. A kenyeret megpirítjuk,
vajjal megkenjük, tányérra helyezzük, megszórjuk reszelt
sajttal, ráhelyezzük a
sonkát, rá egy
tojást teszünk, és megszórjuk a maradék
sajttal. Néhány percre sütőbe tesszük és tálaljuk.
Elkészítési idő: 10 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>