A
fokhagymát és a
chilit összenyomkodjuk, hogy pépesek legyenek. A vörös
hagymát szeletekre vágjuk, majd forró olajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a
chilis
fokhagyma-pépet, végül a sertéshúst felcsíkozzuk, és ezt is a serpenyőbe tesszük. Kb. 5 percig sütjük a húst, hogy barnára süljön. A
paradicsompaprikát, a
zellergumót, a
cukkinit, a
sárgarépát és a
brokkolirózsát felszeleteljük, majd a
káposztával együtt a húshoz adjuk, és az egészet megpirítjuk. Eközben a tésztát megfőzzük, majd leszűrjük, és hozzákeverjük a zöldséges húshoz. A te
tejére
szójaszószt öntünk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>