A marhafelsálat kikloffoljuk, majd mindegyikre egy fél
uborkát és egy fél
szalonnaszeletet rakunk, és tekercseket csinálunk a húsokból. A tekercseket felforrósított Rama
margarinban megsütjük, majd hozzáöntjük a húslevest, és kb. fél óráig főzzük így. Ezután kivesszük a hústekercseket, felszeleteljük őket. A
paradicsompüréhez hozzáadjuk a
lisztet, majd ezzel behabarjuk a húslevet. Sóval és
borssal ízesítjük, majd csészékbe tesszük, és tálaláskor a húsok mellé kínáljuk. Petrezselymes
krumplival is fogyaszthatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>