Serpenyőben megolvasztom a
vajat. Egy tálba feltöröm a
tojásokat, meg
sózom, hozzájuk adom a
tejszínt, és a reszelt a
fokhagymát, majd az így összekevert
tojásokat beletöltöm a serpenyőbe. Gyorsan megfordítom az omlettet, és két perc után elzárom alatta a gázt.
Az apróra vágott olajbogyót, a mozsárban durvára törött diót, a
feta sajtot és az apróra vágott
mentaleveleket az omletten tálalom.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>