A
tojásokat verjük fel, majd dolgozzuk hozzá a
tejet és a
lisztet. Fűszerezzük
sóval és
borssal. Ezt e keveréket süssük meg a
vaj felén, hogy mindkét oldala aranybarna legyen.
Az összevágott
uborkát jól dolgozzuk össze a maradék
vajjal és
mustárral, majd kanalazzuk az omlettre és osszuk szét egyenletesen. A te
tejét fedjük be a
sonkával és göngyöljük fel az omlettet. Tekerjük be folpackba és tegyük a hűtőbe 2 órára. Felszeletelve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>