Először főzzük meg a szárnyas húst, majd daráljuk le. Készítsünk
rántást
lisztből, és
vajból, ezt öntsük fel
tejjel és a húslevessel, és jól főzzük össze. A
rántásba tegyük bele a húst, a 2
tojás sárgáját, fűszerezzük
sóval,
borssal, majd, ha készre főztük, hűtsük le.
Vékony hasábokra vágjuk fel, és
lisztbe,
tojásba, morzsába panírozva süssük meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>