Egy tepsibem pirítsuk aranybarnára a
mandulákat.
Süssük üvegesre a
hagymát, adjuk hozzá a
sót és a fűszereket, majd a darált húst, a
paradicsomot, a mazsolát, a petrezselymet, a
mandulát és a bort. Közepes lángon folyamatosan keverjük negyed óráig.
Nyújtsuk ki a tésztát és vágjuk fel 20 darabra. Kenjük át
repceolajjal, majd kanalazzuk rá a húsos ragut. Így hajtsuk össze a tésztákat, hogy háromszög alakú formákat kapjunk.
Vajazzunk ki egy tepsit, tegyük bele a tésztákat és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>