A wok-ban megsütjük a felcsíkozott
gyömbért, majd félretesszük. Helyére a felkarikázott
hagymát, a felkockázott répát tesszük, majd miután megpirultak, hozzáadjuk a zöldbor
sót és a babcsírát. Amíg ezek pirulnak, egy tálban összekeverjük az ötfűszer-port, a
paradicsomvelőt és a
szójaszószt. Ebben megforgatjuk a garnélákat, majd a wok-ba tesszük őket. Amint a rákok is megpuhultak, eloszlatjuk az ételt a tányérokban, meghintjük a sült
gyömbérrel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>