A
rizst puhára főzzük, a húst pedig felcsíkozzuk. Fogunk egy tálat, beletesszük az ötfűszer-port, a keményítőt, egy
tojást és a cukrot, majd az egészet elkeverjük, és beleforgatjuk a húst. A wok-ban megsütjük a húst, majd félretesszük, helyére pedig a felkockázott
hagymát, az összepréselt
fokhagymát, a felcsíkozott répát és
paprikát, valamint a bor
sót tesszük. Kb. 5 perc pirítás után visszatesszük a húst és a
rizst, és az egészet átforgatjuk. Eközben a maradék
tojásból omlettet készítünk, majd ezt is felcsíkozzuk, és a többi hozzávalóhoz keverjük. Végül eloszlatjuk a tányérokban, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>