A felkarikázott
hagymát és a felcsíkozott húst a wok-ban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott
paprikát, a felkarikázott répát és a felszeletelt
cukkinit. Kb. 5 perc elteltével a felcsíkozott kelt, a babcsírát és a bambuszrügyet is beletesszük, majd megszórjuk a kesudióval. Eközben fogunk egy tálat, beletesszük a
rizsbort, majd hozzákeverjük a
gyömbért, a
szójaszószt, az összepréselt
fokhagymát, a keményítőt és a
paradicsomvelőt. Ezzel leöntjük a húst és a zöldségeket, majd az egészet átforgatjuk, és addig főzzük, amíg a mártás besűrűsödik. Ekkor már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>