A csíkokra szeletelt csirkehúst elkeverjük az étkezési keményítővel, a samba oelekkelés a
szójaszósszal. A megfőtt tésztát és a garnélát egyaránt lecsepegtetjük. A
gombákat felszeleteljük, a
hagymát és a
fokhagymát felkockázzuk, a
paprikát felcsíkozzuk, míg a bambuszrügyeket lecsepegtetjük. A wokban átsütjük a húst a
gomba és a
paprika hozzáadásával. Ezután kerül bele a
hagyma,
fokhagyma, és a garnélarák, de ezekkel csak rövid ideig süssük. Fűszerezzük az előírt mennyiségű
curryporral és beletesszük a bambuszrügyet és a kifőtt tésztát. Ízlés szerint
sózzuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>