A vékonyra szeletelt
sárgarépát átsütjük forró olajban, majd az
uborkát és a
gyömbért hozzáadva úgy 2 percig tovább hagyjuk sülni. Ezután beletesszük a póré
hagymát is, és a zöldséglevessel az egészet felfőzzük, majd a
vízben feloldott keményítőt is hozzáadjuk. Cukorral,
sóval és
szójaszósszal ízesítjük a zöldségeket, majd zsiradék nélkül megpirított napraforgómagot szórunk rá, esetleg
rizskörettel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>