Fogunk egy wok-ot, megmelegítjük benne az olajat, majd megpirítjuk benne a felcsíkozott répát, a felszeletelt
paprikát és a babcsírát. Ezután a tűzről levéve belekeverjük a
lime levét és héját, valamint a felaprózott
chilit és a
szójaszósszal elkevert keményítőt. Ekkor visszatesszük a tűzhelyre, majd ha besűrűsödött, beleszórjuk a
koriandert. A tésztaleveleket megkenjük az olajos
vajjal, majd megtöltjük a töltelékkel, behajtjuk és feltekerjük. Így visszatesszük őket a wokba, kicsit megpirítjuk, majd a
chiliszószba mártogatva fogyaszthatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>