A garnélákat mossuk meg, és a forró olajban süssük 40-50 másodpercig, majd vegyük ki. A
fokhagymát aprítsuk fel, a
chilit vágjuk félbe, magozzuk ki, és mossuk meg, majd karikázzuk fel. Az új
hagymát vágjuk karikára, és keverjük össze a
chilivel és a
fokhagymával. Citrom
borssal fűszerezzük. A
gyömbért vágjuk apróra, és adjuk a
fokhagymás keverékhez. Az olajat hevítsük fel a wokban, és kevergetve pirítsuk meg a zöldségkeveréket. Adjuk hozzá a garnélákat és melegítsük össze a zöldségekkel. Tegyük tányérokra, és
lime-mal díszítsük.
Elkészítési idő: 35 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>