Dolgozzuk össze a túrót a ricotta sajttal, a mozzarellával, a parmezánnal, az enyhén felvert tojással és a zúzott fokhagymával. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Ezt a masszát kanalazzuk a tésztába.
A darált húst alaposan süssük át, öntsük le a zaftját, dolgozzuk hozzá a tésztaszószt és a vizet, majd rétegezzük a töltött tésztára. Előmelegített sütőben letakarva egy óra alatt készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom