Taco tésztakagylóban receptHány személyre: 4-6 személyre
» 10 dkg snidlinges krém
sajt» 18 nagy tésztakagyló
» 60 dkg darált marhahús
» 1 tk.
só» 1 tk.
chilipor
» 2 ek.
vaj» 1 csésze tacoszósz
» 10 dkg reszelt Cheddar
sajt» 10 dkg reszelt félkemyény
sajt» 1 1/2 csésze összezúzott tortillamorzsa
» 1
tejföl
» 3 zöld
hagyma» A díszítéshez:
»
salátalevél
» fekete olajbogyó
» koktél
paradicsom
Főzzük meg és szűrjük át a tésztát, a krém
sajtot pedig kockázzuk fel.
A húst jól süssük át, majd öntsük le a zaftot, tegyük bele a krém
sajtot és takarékon további 5 percig hevítsük. Sóval és
chiliporral ízesítjük. A
vajban átforgatott tésztákba kanalazzuk bele a húst és tegyük őket ki
vajazott tűzálló tálba. Csorgassuk le őket a tacoszósszal és rakjunk rá alufóliát. Előmelegített sütőbe tesszük egy negyed órára, levesszük a fóliát, meghintjük mindkét
sajttal és a tortillamorzsával. Negyed óra alatt készre pirítjuk. Tálaláskor kanalazzunk a te
tejére
tejfölt és szórjuk meg felaprított zöld
hagymával.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>