A babot egy éjszakára beáztatjuk, majd másnap a csülökkel együtt puhára főzzük. Eközben a felkockázott
szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd megpirítjuk benne a felaprózott
hagymát, majd beletesszük az összepréselt
fokhagymát, a piros
paprikát. Ezt a babhoz adjuk, majd amikor a bab félig megpuhult, beletesszük a
káposztát és a felkarikázott kolbászt. Amikor minden teljesen megpuhult,
tejföllel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>