A felaprózott
hagymát olajon megpirítjuk, majd rászórjuk a
paprikát. Hozzáadjuk a darált húst,
sózzuk,
borsozzuk. Hozzáöntjük a bort, majd így pároljuk. Eközben a tészta 2/3 részét kinyújtjuk, és egy tortaformába tesszük. A húst hűlni hagyjuk, majd belekeverjük a juhtúrót, és ezt a tortaformába tesszük. A megmaradt tésztát is kinyújtjuk, és ezzel letakarjuk a tölteléket. A te
tejét megkenjük
tojással, majd megszurkáljuk, és készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>