A húsról eltávolítjuk a gerincet, és a bordacsontok mentén felszeleteljük. Megsózzuk, lisztbe panírozzuk, és megsütjük a zsírban. A szalonnát, hagymát megpirítjuk, felöntjük kevés vízzel, megfűszerezzük, belerakjuk a káposztát, és puhára főzzük. Fogyasztás előtt a káposztát a bordákra rakjuk, és megszórjuk pirított kolbásszal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom