Tisztítsuk meg a borjúfodrot, majd fél órán keresztül főzzük, végül daraboljuk fel. Zsírban pirítsuk meg a
hagymát,
paprikát,
paradicsompürét,
fokhagymát, adjuk hozzá a fűszereket és a húst, és pároljuk puhára. Ha a hús már puha, keverjük hozzá a lec
sót,
zeller zöldet,
liszttel kevert vizet, és jól főzzük össze.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>