A
csirkemellről szedjük le a bőrt, majd a
burgonyával együtt vágjuk karikára. A
paprikát kockázzuk fel, a
hagymát és a
paprikát tisztítsuk meg, és hagyjuk egészben. Az olajba keverjük bele a zúzott
fokhagymát, a
tejfölt, és az összes fűszert a
són kívül. Készítsünk 4 nyársak a következő sorrendben:
hagymafej,
csirkemell,
szalonna szelet,
gombafej,
burgonya,
paprika,
szalonna, máj. Kenjük be a fűszeres olajjal, és sütés előtt
sózzuk meg. A nyársakat süssük meg a grillsütőn.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>