A húst olajban elősütjük, majd félretesszük. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a felszeletelt
hagymát, közben a répát és a
krumplit felkockázzuk. Ezután a húst, a
hagymát és a zöldségeket egy jénaiba rétegezzük,
sózzuk,
borsozzuk, majd meglocsoljuk a levessel. Előmelegített sütőben 200 C-on kb. 70 percet pároljuk, majd meghintjük a
petrezselyemmel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>