A nyers tojást a tejjel felverjük. A zsemlét és a sonkát apróra felkockázzuk, majd az összezúzott fokhagymával, mustárral, majonézzel, apróra vágott petrezselyemmel és a fűszerekkel a tojáshoz adjuk.
A főtt tojásokat félbevágjuk, sárgáját kiszedjük, majd belekeverjük a töltelékbe. A tojásokat púposra töltjük, majd egy tűzálló tálba tesszük őket a töltelékkel lefelé. A tejfölt megsózzuk, majd a tojásokra kenjük. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Salátával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom