Egy lábosba tesszük az elnegyedelt
hagymákat, a kakukkfüvet, egy gerezd
fokhagymát és a bort, majd addig főzzük, amíg a fele elfő. Ekkor leszűrjük, félretesszük. Közben a kolbászt elnyolcadoljuk, olajon megpirítjuk, majd mindegyiket egy-egy
babérlevélre téve megsütjük. A
rizst a maradék
fokhagymás olajban megpirítjuk, majd felöntjük a levessel és a borral. Amikor elfőtte a levét, belekeverjük a
vajat és a szétmorzsolt
sajtokat. Végül a sült kolbászokkal kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>