A trofie-t megfőzzük, majd leszűrjük, és kevés olajt keverünk hozzá- Eközben a
fokhagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket és a kagylót, majd ha a kagylók kinyíltak, levesszük a tűzről. A főzőlevét leszűrjük, beleöntjük a bort, majd ebben megfőzzük a
gombát és az algát. Végül visszatesszük a kagylót és a trofiet, az egészet elkeverjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>