A
krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és kettévágjuk. Az aljából levágunk egy darabot, hogy a ki
vajazott tepsibe megálljon, majd közepét kivájjuk, és az aljával együtt összetörjük. Az áttört
krumplit egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a májkrémet, a felvert
tojást, a felaprózott petrezselymet, a
majoránnát, a
mustárt, a felaprózott vörös
hagymát, a
sót és a
borsot. Ezt a masszát töltjük a kivájt
krumplikba, majd te
tejükre a
tejfölt kenjük. Végül sütőbe tesszük, és megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>