Egy edénybe
sós vizet melegítünk, beletesszük a csombort és a feldarabolt zöldbabot, majd 5 percig pároljuk. Ezután leszűrjük, és félretesszük. A felaprózott
hagymát és a felkockázott
szalonnát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt
gombát,
sózzuk,
borsozzuk, és ezt is 5 percig pároljuk. A meghámozott, felszeletelt
paradicsomot és a zöldbabot a
gombához adjuk, majd így együtt még negyed órát pároljuk tálalás előtt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>