Nyúlt széles darabokra vágjuk, megsózzuk és lisztbe forgatjuk. Vöröshagymát felkarikázzuk, szalonnát felcsíkozzuk. Bográcsba tesszük a szalonnát, zsírjára sütjük, és hozzáadjuk a húst. Hirtelen megsütjük és kivesszük a bográcsból. zsírban megpirítjuk a hagymát, majd pirospaprikával ízesítjük. Visszatesszük a húst, kevés vizet adunk hozzá, és puhára pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom