A cukkínit és a
padlizsánt alaposan mosd meg, majd hosszába vágd fel vékony szeletekre. A makaróni tésztát lobogó
sós, forró
vízbe főzd ki, és szűrd le.
Egy tűzálló jénai tálat kenj ki
vajjal, béleld ki az alját kevés tésztával és fedd be cukkíni- illetve
padlizsán-szeletekkel. Folytasd a rétegezést tésztával, majd megint cukkínivel és
padlizsánnal. A te
tejére ismét cukkíni és
padlizsán kerüljön. A
tejszínt keverd össze az egész
tojásokkal, ízesítsd
sóval,
borssal majd öntsd a rakott tálra. Te
tejét szórd meg reszelt
sajttal. Előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>