A
burgonyát apró lyukú reszelőn lereszeljük, a levét kicsavarjuk. Összekeverjük az egész
tojásokkal és annyi
liszttel, hogy palacsinta sűrűségű legyen. Ízesítjük
sóval,
borssal,
fokhagymával. Teflon serpenyőben, kevés olajon, nagy, kerek, vékony pampuskákat (tócsikat) sütünk belőle. A
csirkemellet szeletekre vágjuk,
sózzuk,
borsozzuk, és kevés olajon mindkét oldalát megsütjük. A félbehajtott pampuska közé 1-2 szelet sült húst teszünk, te
tejét
tejföllel meglocsolva, reszelt
sajttal megszórva tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>