A
csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és befűszerezzük. Hagyjuk állni fél órát, majd forró olajon hirtelen átsütjük, majd félretesszük. A császár
szalonnát csíkokra vágjuk, és kissé megsütjük, majd ezt is félretesszük. A maradék zsiradékon megpirítjuk a felszeletelt
gombát. A fagyasztott
burgonyát forró olajban megsütjük, lecsöpögtetés után meg
sózzuk, és egy nagyobb tepsi alján szétterítjük. Egyenletesen elosztjuk rajta a húst, megszórjuk
gombával és karikára vágott vörös
hagymával, majd a reszelt
sajttal.
Forró sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.
Tálalás előtt sült
szalonnával díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>