Vájjuk ki a piskóta belsejét, hogy egy cm vastag rész maradjon alul, és körben. A kivájt részt daráljuk le. A masszát 1-1,5 dl befőttlével keverjük habosra, és keverjük össze a ledarált piskótával. A meggy háromnegyed részét magozzuk ki, vágjuk apróra, és keverjük a krémbe. A kivájt piskótát kenjük meg a krémmel, majd a
tejszínt verjük kemény habbá. Ízesítsük rummal, és keverjük bele a
tejben megáztatott, langyos
zselatint. A
tejszínes keveréket kenjük rá a torta te
tejére, és nyomkodjuk bele a maradék meggyeket. Tegyük hűtőbe, majd tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>