Egynegyed rész
lisztet összegyúrunk az élesztővel, és hagyjuk megkelni. A maradék
liszthez hozzáadjuk a
vajat a cukrot és a
tojássárgáját, majd
sóval és
citromhéjjal ízesítjük. Annyi
tejet öntünk hozzá, amennyit felvesz, és összedolgozzuk. Utána a megkelt tésztát is hozzáadjuk, és kidagasztjuk. Amikor elválik a kezünktől, több részre osztjuk, megformázzuk őket, majd ki
vajazott sütőlemezre téve megkenjük a
tojással, és előmelegített sütőben megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>