A
vajat habosra verjük 75 g
cukorral, a vaníliás
cukorral, a
sóval, a reszelt
citromhéjjal és az egész
tojással. Továbbá belekeverjük a
lisztet és a sütőport. A lágy masszát ki
vajazott kerek tortaformába tesszük és a megmosott és darabokra vágott rebarbarát elrendezzük a te
tején. Előmelegített sütőben 180-200°C-on 60-65 percig sütjük. A
tojássárgájákat habosra verjük a megmaradt
cukorral, a
fahéjjal és a
tejszínnel. Ezután beleforgatjuk a
tojásfehérjékből vert kemény habot is. A tészta 45 perces sütése után kivesszük, rátesszük a
tojásos masszát és visszacsúsztatjuk a sütőbe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>