A
vajat felverjük a
cukorral, a vaníliás
cukorral, az 5 egész
tojással, a
tojásfehérjével, a
mandulaaromával, a rumaromával és a
sóval. Ezután belekeverjük mindkettő
lisztet, a sütőport és a kandírozott
citromhéjat, majd az egészet jól összekeverjük. A tésztamasszát virág alakú sütőformába öntjük és előmelegített sütőben 180-200°C-on 65-75 percig sütjük. A porcukrot, a
citromlevet és a
tojásfehérjét sziruppá keverjük, majd a kihűlt tortára kenjük. A megmaradt kandírozott
citromhéjjal ízlésesen díszítjük a tortát.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>