Egy tálban verjük habosra a
tojások sárgáját a por
cukorral, majd adjuk hozzá a megolvasztott és kihűtött Rama
margarint is. A
lisztet keverjük el a sütőporral és a
gyömbérrel. A
tojásfehérjéket verjük kemény habbá, majd mindent óvatosan dolgozzunk össze. Az így kapott tésztát öntsük egy kikent, ki
lisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben süssük ki. Hagyjuk kihűlni, majd szaggassuk ki csillagformával. A cukrot megpirítjuk a
vízzel, majd hozzáadjuk a
tejet is, és sűrű mázzá főzzük. Ezzel kenjük meg a csillagocskákat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>