A vajat habosra verjük a cukorral, a tojásokkal, majd belekeverjük a sütőporos lisztet és az egészet egynemű tésztamasszává dolgozzuk össze. Egy kivajazott, kerek tortaformába öntjük a masszánkat és a megtisztított, lecsöpögtetett gyümölcsöt rászórjuk a tetejére. Előmelegített sütőben 180-200°C-on 25-30 percig sütjük, majd miután megsült és kihűlt, rátesszük egy kapcsos tortaforma oldalát. A megmaradt cukrot és a tejet használva elkészítjük a puding a csomagoláson leírtak alapján. A 3 evőkanál hideg vízbe, 10 percre beáztatott zselatint elkezdjük melegíteni egészen addig, amíg üveges nem lesz, majd kevergetés után hagyjuk kicsit hűlni. Ezután összekeverjük az előbb elkészített pudinggal és ha az egész kihűlt, belekeverjük a likőrt. A kemény habbá vert tejszínt óvatosan beleforgatjuk a krémbe, majd az így kapott krémünket szépen elegyengetjük a tortánk tetején. A hűtőbe tesszük pihenni, hogy a krém megkeményedjen, majd ezután a megadott alapanyagokkal díszítjük.

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>