Egy tálban a
liszthez keverjük a
kakaót, a
vajat, a
mandulát és a porcukrot, majd a
tojássárgáját és a vizet is, és az egészet fél órára hűtőbe tesszük. Ezután kinyújtjuk, majd egy tepsibe tesszük a tésztát, villával megszurkáljuk, és 10 percre sütőbe toljuk 200 C-on. Eközben egy serpenyőben megmelegítjük a cukrot a
vajjal és a szirupokkal, majd belekeverjük a diókat, a mazsolát. a
tojást és az eszenciát is. Az egészet a tésztára kanalazzuk, majd 160 C-on még kb. háromnegyed órát sütjük, és már kínálhatjuk is. A sima diót helyettesíthetjük makámdióval is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>